سیاه دانه

گیاهی است یک ساله، سریع‌‌الرشد با بلندی 45 سانتی‌متر و گستردگی 20 سانتی‌متر، دارای برگ‌های پرمانند به رنگ سبز روشن و گل‌های جذاب آبی یا سفید رنگ که در تابستان ظاهر می‌شوند

سیاه دانه و نحوه مصرف آنسیاه دانه دارای فسفر، آهن، فسفات، کربوهیدرات و .

" سیاه دانه دوای هر بیماری و دردی است ، به جز مرگ."برخی خواص آن عبارتند از :- سیاه دانه طبیعت گرمی دارد

سیاه دانه گیاهی بومی جنوب غربی آسیاست. سیاه دانه با نام‌های سیاه‌ تخمه، شونیز و کمون هندی نیز شناخته می‌‌شود. بسیاری از متخصصان سیاه دانه را به‌عنوان نوش‌دارویی می‌شناسند که قادر به درمان بسیاری از بیماری‌ها مانند حساسیت و فشار خون بالا است.

سالاد گل کلم و انار یکی از سالادهای خوش‌مزه و رنگارنگ فصل پاییز و زمستان است و علاوه بر طعم و مزه عالی و خواص بی‌شمار، باعث زیبا و چشم‌نواز شدن سفره شما می‌شود.

از تخم سیاهدانه به‌صورت خام می‌توان استفاده کرد اما روغن آن که دارای مزاج گرم است، کاربردهای درمانی متعددی دارد؛ از ترکیب روغن آن با عسل و چیزهای دیگر نیز می‌توان داروهایی ساخت همچنین سیاه‌دانه آسیا‌شده (یک واحد) با عسل (دو واحد) و نیز ترکیب این دو با چیزهای دیگر نیز می‌توان داروهاز دیگری ساخت.

متخصص طب سنتی گفت: در روایات آمده که حضرت رسول (ص) فرمودند سیاه‌دانه داروی هر دردی به جزء مرگ است